Incluye índice general, diagramas, fotografías, bibliografía, tablas.

Objetivos del libro.-- Definición de la fisiología.-- Relación con otras ciencias.-- División de la fisiología.-- Sistema digestivo.-- Funciones del conducto digestivo.-- Aspectos comparativos de la digestión.-- Tipos de digestión.-- Factores que intervienen para el buen funcionamiento del aparato digestivo.-- Control e integración del conducto gastrointestinal.-- Mecanismo nervioso.-- Modos de acción.-- Modo de acción endócrina verdadera.-- ¿Cómo funciona? .-- Sustancias agonistas.-- Factores que intervienen para el buen funcionamiento del aparato digestivo .-- Factores mecánicos.-- Factores químicos.-- Factores secretorio.-- Propulsión y mezclado del contenido gástrico.-- Partes constitutivas del área retículo-ruminal .-- Motilidad retículo-ruminal .-- Frecuencia de las contracciones.-- Objetivo de las contracciones.-- Digestión del rumiante joven.-- Factores que intervienen en el proceso de la digestión.-- Digestión de los cho (en el rumen).-- Digestión de los cho (monogástricos).-- Transformación de la glucosa en ácido graso (hígado saturado de glucógeno).-- Inervación del conducto digestivo y glándulas.-- Relación entre el aparato respiratorio y el sistema circulatorio.-- Curva del patrón respiratorio.--Ciclos complementarios.-- Tipos de respiración.-- Frecuencia respiratoria.-- Eventos de la mecánica respiratoria .